চিনাবাদাম: হৃদরোগ প্রতিরোধে এক অমূল্য উপহার

ঢাকা প্রেস নিউজ


আমাদের দৈনন্দিন জীবনে চিনাবাদাম একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় খাবার। এই ছোট্ট বাদামটি আমাদের হৃদরোগের মতো গুরুতর রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে, এটা কি জানতেন?
 

কেন চিনাবাদাম হৃদয়ের জন্য উপকারী?

• হৃদয়-স্বাস্থ্যকর চর্বি: চিনাবাদামে মোনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই ধরনের চর্বি ‘ভালো’ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
• কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ: চিনাবাদাম খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে রক্তনালীতে চর্বি জমতে বাধা দেয়। ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভান্ডার: চিনাবাদামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মুক্ত র‌্যাডিকেলের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে হৃদপেশিকে রক্ষা করে।
• পুষ্টিগুণে ভরপুর: প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ লবণের সমৃদ্ধ উৎস হল চিনাবাদাম। এটি শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
• ফাইবারের ভূমিকা: চিনাবাদামে থাকা ফাইবার পেট ভরে রাখে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখে।
   

  

কীভাবে খাবেন:

• পরিমাণ: দিনে একটি মুঠো চিনাবাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর।
• ধরন: কাঁচা, ভাজা বা সেদ্ধ— যেভাবেই খান না কেন, চিনাবাদামের পুষ্টিগুণ প্রায় একই থাকে।
• কখন খাবেন: সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবারের পর বা রাতের খাবারের আগে খেতে পারেন।
   

মনে রাখবেন:

• যদি আপনার কোনো ধরনের অ্যালার্জি বা স্বাস্থ্যগত সমস্যা থাকে, তাহলে চিনাবাদাম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
• অতিরিক্ত চিনাবাদাম খাওয়া ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।

হৃদরোগ প্রতিরোধে চিনাবাদাম একটি সহজলভ্য এবং কার্যকর উপায়। তাই আজই থেকে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় চিনাবাদামকে অন্তর্ভুক্ত করুন।