বাংলাদেশের প্রাণের উৎসব: ডিসেম্বরের মাসে স্বাদের ছোঁয়ায় ভরে উঠবে ‘পৌষ পার্বণ’

শীতের কুয়াশা, মিষ্টি রোদ এবং পিঠার সুগন্ধ—বাংলার এই চিরচেনা আবহকে জীবন্ত করতে ঢাকা’র গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক আয়োজন করেছে বিশেষ পিঠা উৎসব ‘পৌষ পার্বণ - শীতের ঐতিহ্যের স্বাদ’। উৎসব চলবে ডিসেম্বর ১ থেকে ১৫ তারিখ পর্যন্ত।
 

শীতের সকালে কিংবা বিকেলে, পিঠা যেন বাংলাদেশের মানুষের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে। এই আয়োজনের মাধ্যমে অতিথিরা পাবেন গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী আবহ এবং প্রাণভরা উৎসবের স্বাদ।
 

গোল্ডেন ডাইন রেস্তোরাঁ তে লাইভ কুকিং স্টেশনে তৈরি হবে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠা। ভাপা পিঠার মিষ্টি গন্ধ, তেলেভাজা পিঠার কড়কড়ে আওয়াজ, পাটিসাপ্তার সোনালি রং—সব মিলিয়ে তৈরি হবে এক মনোমুগ্ধকর পরিবেশ। পরিবেশন করা হবে:

• দুধ চিতই পিঠা

• নারিকেলের টক্টি পিঠা

• পুলি পিঠা

• নকশি পিঠা

• এবং আরও অনেক ঐতিহ্যবাহী পিঠা

ক্যাফে ডি টিউলিপে থাকছে তিনটি বিশেষ কম্বো:

1. মিষ্টি ঐতিহ্য কম্বো: ভাপা পিঠা, পাটিসাপ্তা এবং গুড়ের চায়ের সমন্বয়

2. দেশি মসলা কম্বো: চিতই পিঠার সঙ্গে হরেক রকমের ভর্তা, সঙ্গে লেবু চা

3. গ্রামীণ মিশ্রণ কম্বো: তেলের পিঠা, ভাপা পিঠা ও গরম দুধে গুড়

বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে থাকছে স্পাইসি হাঁস ভুনা, যা নান, রুটি বা চিতই পিঠার সঙ্গে পরিবেশন করা হবে।
 

গোল্ডেন টিউলিপের অ্যাসিস্ট্যান্ট ডিরেক্টর অব মার্কেটিং অ্যান্ড কমিউনিকেশনস মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেন,

“পিঠা আমাদের সংস্কৃতির জীবন্ত অংশ। শীতের সকালে পিঠা খাওয়া শুধু পেট ভরানোর বিষয় নয়, এটি বাংলার শতাব্দী পুরোনো ঐতিহ্যের সঙ্গে সম্পর্ক গড়ার মাধ্যম। আমরা চেষ্টা করেছি সেই ঐতিহ্যকে সম্মান জানিয়ে আধুনিকভাবে উপস্থাপন করতে।”

উৎসবের সময়সূচি:

• তারিখ: ১-১৫ ডিসেম্বর ২০২৫

• সময়: সন্ধ্যা ৬:৩০ থেকে রাত ১০:৩০

• স্থান: গোল্ডেন ডাইন রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে ডি টিউলিপ

বিশেষ অফার:

• নির্দিষ্ট ব্যাংক কার্ডে এক কিনলে এক ফ্রি বুফে ডিনার, মাত্র ৩,৬৯৯ টাকা

• ৫ বছরের কম বয়সী শিশু বাবা-মায়ের সঙ্গে ফ্রি, ১২ বছরের কম বয়সীর জন্য ৫০% ছাড়
   

হোটেল সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক ঢাকা একটি প্রিমিয়ার ফোর-স্টার হোটেল, যা আন্তর্জাতিক মানের সুবিধা এবং বাংলাদেশের আন্তরিক আতিথেয়তাকে একত্রিত করেছে। ব্যবসা, বিনোদন, পরিবার, বন্ধু বা রোমান্টিক ভ্রমণ—সব ধরনের সফরের জন্য এটি একটি আদর্শ স্থান। বিশ্বমানের সুযোগ-সুবিধা, বিভিন্ন ধরনের রন্ধন অভিজ্ঞতা এবং ত্রুটিহীন সেবা হোটেলটিকে ঢাকার প্রাণবন্ত সংস্কৃতির সঙ্গে সংযুক্ত একটি প্রবেশদ্বার হিসেবে পরিচিত করেছে।