ডাবের শাঁসের চাটনি রেসিপি

সরাসরি তো পান করাই যায়, পাশাপাশি ডাবের পানি বা শাঁস দিয়ে তৈরি করতে পারেন অনেক পদ। যেমন ডাবের শাঁসের চাটনিসহ আরও অনেক পদ। 

ডাবের শাঁসের চাটনি

উপকরণ: ডাবের শাঁস ১ কাপ, ধনেপাতা ২ টেবিল চামচ, পুদিনাপাতা ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ১টি, আদা ১ টুকরা, বিটলবণ আধা চা–চামচ ও রসুন আধা চা–চামচ। 

প্রণালি: সব উপকরণ পাটায় বেটে নিন। চাইলে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করেও নিতে পারেন। এবার দোসা, ধোকলা, সমুচা কিংবা ঝাল স্ন্যাকসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।