বৃহস্পতিবার, ২৩ এপ্রিল ২০২৬
ঢাকা প্রেস
হাইলাইটসঃ বাঙ্গরায় পৃথক অভিযানে দুই আসামি গ্রেপ্তার বাঙ্গরায় পৃথক অভিযানে দুই আসামি গ্রেপ্তার অনুমতি ছাড়া ভিডিও ধারণ ও প্রচারে কঠোর ব্যবস্থা, ৯০ দিনের মধ্যে তদন্ত শেষের নির্দেশনা মুরাদনগরে ঝুলন্ত মরদেহ ঘিরে চাঞ্চল্য, হত্যা না আত্মহত্যা—রহস্যে উত্তাল গ্রাম মুরাদনগরে স্বর্ণকারের বাড়িতে হামলা, লুটপাট ও শ্লীলতাহানির অভিযোগ

শীতের সবজি বানাতে পারেন স্টাফড ভেজিটেবল

  প্রিন্ট করুন   প্রকাশকালঃ ১১ নভেম্বর ২০২৩ ০৭:২৪ অপরাহ্ণ   |   ৫৮০ বার পঠিত
শীতের সবজি বানাতে পারেন স্টাফড ভেজিটেবল

শীতের সবজি তো নানাভাবেই খাওয়া যায়। তো বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই ভিন্ন স্বাদের রান্নাটি। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।

 

স্টাফড ভেজিটেবল

উপকরণ : গাজর আধা কাপ, ফুলকপি আধা কাপ, মটরশুঁটি আধা কাপ, ব্রোকলি আধা কাপ, রেড ক্যাবেজ কুচি ১ কাপ, অ্যাসপারাগাস ৮-১০টা, টক দই দেড় কাপ, পুদিনা পাতা কুচি ৩ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ২টা, লবণ পরিমাণমতো ও গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ।

প্রণালি : সবজি টুকরা করে ভাপে সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা করুন। ফেটানো টক দই, পুদিনা পাতা কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া ও ভাপানো সেদ্ধ সবজি একসঙ্গে মেশান। পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

এই বিভাগের আরও খবর

আজ রিয়াদে দুই শীর্ষ আরব জোটের গাজা ইস্যুতে বৈঠক
প্রকাশকাল - ১০ নভেম্বর ২০২৩
আজ রিয়াদে দুই শীর্ষ আরব জোটের গাজা ইস্যুতে বৈঠক
ইসলামে সহিংসা নিষিদ্ধি যেসব কারনে
প্রকাশকাল - ১১ নভেম্বর ২০২৩
ইসলামে সহিংসা নিষিদ্ধি যেসব কারনে
এক দিন পরেই পর্দায় ঝড় তুলবে ‘টাইগার ৩'
প্রকাশকাল - ১১ নভেম্বর ২০২৩
এক দিন পরেই পর্দায় ঝড় তুলবে ‘টাইগার ৩'
বিএনপি-জামায়াতের ডাকা চতুর্থ দফার অবরোধেও বাস চলবে
প্রকাশকাল - ১১ নভেম্বর ২০২৩
বিএনপি-জামায়াতের ডাকা চতুর্থ দফার অবরোধেও বাস চলবে

সর্বশেষ খবর