শনিবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ |
হোম
বাংলাদেশ
বিশ্ব
রাজনীতি
বাণিজ্য
বিনোদন
খেলাধুলা
চাকরি
জীবনযাপন
ইসলাম
শিক্ষা
হোম
বাংলাদেশ
বিশ্ব
রাজনীতি
বাণিজ্য
বিনোদন
খেলাধুলা
চাকরি
জীবনযাপন
ইসলাম
শিক্ষা
হাইলাইটসঃ
ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটির শাহরিয়ার কবির গ্রেফতার
আন্দোলনে নিহতদের ৪২২ জনই বিএনপির: মির্জা ফখরুল
বৃষ্টি কবে কমবে জানালো আবহাওয়া অফিস
বাখরনগর উচ্চ বিদ্যা নিকেতনের অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক বাবু গোপাল ভট্টাচার্যের মৃত্যুতে এলাকায় শোকের ছায়া
বন্ধ থাকা মেট্রোরেলের দুই স্টেশন চালুর বিষয়ে যা জানা গেল
তালের ক্ষীর রেসিপি
প্রকাশকালঃ
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩ ০৬:৫৫ অপরাহ্ণ
১৬৮ বার পঠিত
চ
লছে ভাদ্র মাস, তাল পেকেছে। বাজারেও পাওয়া যাচ্ছে পাকা তাল। এই তাল দিয়ে বানাতে পারেন মাফিন কেক। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ
তালের ক্ষীর রেসিপি
উপকরণ: তালের ঘন ক্বাথ ১ কাপ, ঘন দুধ ১ লিটার, নারকেল (কুরানো) ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, পেস্তা ও কাজু বাদামের কুচি ২ টেবিল চামচ ও কনডেন্সড মিল্ক ৩ কাপ।
প্রণালি: এক লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করুন। ননস্টিক প্যানে তালের ক্বাথ দিয়ে মাঝারি আঁচে অনবরত নাড়ুন। দু-একবার ফুটে উঠলে নারকেল কুরানো, ঘন দুধ, চিনি দিয়ে অনবরত নাড়ুন। ঘন হয়ে গেলে ভালো মানের কনডেন্সড মিল্ক দিন। যখন তালের সুগন্ধি বের হবে, তখন চুলা বন্ধ করে দিতে হবে। পরিবেশন পাত্রে ঢেলে পেস্তা, কাজু বাদামের কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
এই বিভাগের আরও খবর
প্রকাশকাল
-
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩
ইরানের উত্তরাঞ্চলে কয়লাখনিতে বিস্ফোরণে ৬ জন নিহত
প্রকাশকাল
-
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩
সব ধর্মের লোকদের মসজিদে আসার আমন্ত্রণ যুক্তরাজ্যে
প্রকাশকাল
-
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩
হার্ট অ্যাটাক করেছেন একুশে পদকপ্রাপ্ত অভিনেতা আফজাল হোসেন
প্রকাশকাল
-
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩
সরকার ভয় পেয়েছে বিএনপির আন্দোলনে: মির্জা ফখরুল
সর্বশেষ খবর
বাংলাদেশ
-
4 ঘন্টা আগে
পোশাক খাতে অস্থিরতা: প্রতিবেশী দেশের ইন্ধন-শ্রম সচিব
বাংলাদেশ
-
4 ঘন্টা আগে
নেপাল থেকে বাংলাদেশে বিদ্যুৎ আমদানি: নতুন চুক্তির দ্বারপ্রান্তে
বাংলাদেশ
-
5 ঘন্টা আগে
চট্টগ্রাম যুবদল কমিটি বিলুপ্ত, দুই নেতাকে বহিষ্কার
বাংলাদেশ
-
5 ঘন্টা আগে
ঝিনাইদহে রোহিঙ্গা নারীসহ ১৭ জন আটক
বাংলাদেশ
-
5 ঘন্টা আগে
সিলেটে বজ্রপাতে দুই যুবকের মৃত্যু
বিশ্ব
-
5 ঘন্টা আগে
বিএসএফ জওয়ানদের বহনকারী বাস দুর্ঘটনায় তিন নিহত