শনিবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ |
হোম
বাংলাদেশ
বিশ্ব
রাজনীতি
বাণিজ্য
বিনোদন
খেলাধুলা
চাকরি
জীবনযাপন
ইসলাম
শিক্ষা
হোম
বাংলাদেশ
বিশ্ব
রাজনীতি
বাণিজ্য
বিনোদন
খেলাধুলা
চাকরি
জীবনযাপন
ইসলাম
শিক্ষা
হাইলাইটসঃ
ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটির শাহরিয়ার কবির গ্রেফতার
আন্দোলনে নিহতদের ৪২২ জনই বিএনপির: মির্জা ফখরুল
বৃষ্টি কবে কমবে জানালো আবহাওয়া অফিস
বাখরনগর উচ্চ বিদ্যা নিকেতনের অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক বাবু গোপাল ভট্টাচার্যের মৃত্যুতে এলাকায় শোকের ছায়া
বন্ধ থাকা মেট্রোরেলের দুই স্টেশন চালুর বিষয়ে যা জানা গেল
থাই বিফ সালাদের রেসিপি
প্রকাশকালঃ
১৮ জুন ২০২৩ ০৭:০৫ অপরাহ্ণ
১৬৯ বার পঠিত
গ
রমে সালাদ উপকারি। অনেকের গরুর মাংস দিয়ে বানাতে পারেন থাই সালাদ। রেসিপিও খুব একটা জটিল না। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম
থাই বিফ সালাদ
উপকরণ: গরুর বড় টুকরা আধা কেজি, রসুনকুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, লাল কাঁচামরিচের কুচি আধা চা-চামচ, লেবুর রস ২ চা-চামচ, বাদামি চিনি/চিনি ১ টেবিল চামচ, ফিশ সস ১ চা-চামচ, টমেটো ২টা, শসা ২টি, পুদিনাপাতা ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, জলপাই তেল ১ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার সিকি চা-চামচ, বাদামি চিনি বা ব্রাউন সুগার ১ চা-চামচ, তেল সামান্য (ভাজার জন্য)।
প্রণালি: গরুর মাংসের টুকরা বেকিং পাউডার দিয়ে মেখে নিন। অল্প তেলে ভেজে নিন, (চাইলে পাতলা ছোট টুকরা করেও ভেজে নিতে পারেন)। এবার গরুর মাংসের বড় টুকরাটি পাতলা পাতলা করে কেটে নিন। রসুনকুচি, লাল কাঁচামরিচের কুচি, লেবুর রস, ফিশ সস, জলপাই তেল, চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে আলাদা ড্রেসিং তৈরি করে নিন। টমেটো ও শসার বিচি ফেলে টুকরা করুন। এবার ভাজা মাংস, টমেটো, শসা, পুদিনা, গোলমরিচের গুঁড়া সালাদ ড্রেসিংয়ের সঙ্গে মিলিয়ে নিন। সালাদ তৈরি করে নিন।
এই বিভাগের আরও খবর
প্রকাশকাল
-
১৮ জুন ২০২৩
আঙুরের মহিতো
প্রকাশকাল
-
১৮ জুন ২০২৩
কার সমর্থনে ঢাকা-১৭ আসনে স্বেচ্ছাসেবক লীগের সমন্বয় সভা
প্রকাশকাল
-
১৮ জুন ২০২৩
ওয়ানডে খেলতে রশিদ খান আসছেন বাংলাদেশে
প্রকাশকাল
-
১৮ জুন ২০২৩
তামাক নিয়ন্ত্রণ সেলে চাকরি
সর্বশেষ খবর
বাংলাদেশ
-
2 ঘন্টা আগে
পোশাক খাতে অস্থিরতা: প্রতিবেশী দেশের ইন্ধন-শ্রম সচিব
বাংলাদেশ
-
2 ঘন্টা আগে
নেপাল থেকে বাংলাদেশে বিদ্যুৎ আমদানি: নতুন চুক্তির দ্বারপ্রান্তে
বাংলাদেশ
-
2 ঘন্টা আগে
চট্টগ্রাম যুবদল কমিটি বিলুপ্ত, দুই নেতাকে বহিষ্কার
বাংলাদেশ
-
2 ঘন্টা আগে
ঝিনাইদহে রোহিঙ্গা নারীসহ ১৭ জন আটক
বাংলাদেশ
-
2 ঘন্টা আগে
সিলেটে বজ্রপাতে দুই যুবকের মৃত্যু
বিশ্ব
-
2 ঘন্টা আগে
বিএসএফ জওয়ানদের বহনকারী বাস দুর্ঘটনায় তিন নিহত