ঢাকা প্রেস,অনলাইন ডেস্ক:-
বর্তমানে অনেক শিশুই ফল খেতে আগ্রহী নয়। তাদের পছন্দের খাবারের তালিকায় থাকে পিৎজা, বার্গার, বিরিয়ানি, চিপস ও চকোলেটের মতো অস্বাস্থ্যকর খাবার। বিশেষজ্ঞদের মতে, এসব খাবার নিয়মিত খেলে শরীর খারাপ হতে পারে এবং ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি হতে পারে। এজন্য শিশুদের পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে সঠিক খাদ্য নির্বাচন অত্যন্ত জরুরি। শিশুদের খাদ্যতালিকায় কিছু ফল যোগ করা গেলে তাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করা সম্ভব। যেমন-
কলা: শিশুদের জন্য অন্যতম সেরা ফল হল কলা। এটি একটি শক্তির উৎস, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। কলাতে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং ফাইবারের মতো পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা শিশুর শারীরিক উন্নতি নিশ্চিত করে। তাই কলা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে শিশুর পুষ্টির ঘাটতি পূরণ হয়।
আপেল: ‘প্রতিদিন একটা আপেল, ডাক্তারের প্রয়োজন নেই’ – এই প্রবাদটি একেবারে সঠিক। আপেলে নানা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজ থাকে, যা শরীরের সুরক্ষা বাড়ায়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা দেহের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন জটিল রোগ থেকে রক্ষা করে। শিশুদের প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়ানোর চেষ্টা করুন, যাতে তাদের শরীর ভালো থাকে।
পেয়ারা: পেয়ারা একটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল, যা শিশুর ইমিউনিটি সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। এটি বিভিন্ন সংক্রামক রোগ থেকে শিশুদের দূরে রাখতে সহায়তা করে। এছাড়া, এতে আয়রন, পটাশিয়ামসহ নানা প্রয়োজনীয় খনিজও রয়েছে, যা শরীরের পুষ্টির ঘাটতি মেটায়।
কমলালেবু: শীতকালীন সময়ে শিশুর খাদ্যতালিকায় কমলালেবু অন্তর্ভুক্ত করুন। এই ফলটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়া, এতে থাকা বিটা ক্যারোটিন শিশুর দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তাই, কমলালেবু নিয়মিত খাওয়ালে শিশুর স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।
বেরি: ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি সহ বিভিন্ন বেরি জাতীয় ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ, যা শরীরকে নানা ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করে। এসব ফলের ভিটামিন ও খনিজ পুষ্টির ঘাটতি পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বেরি জাতীয় ফল অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।
এই ফলগুলো শিশুদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী, যা তাদের পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করতে সহায়ক হবে।
