ঢাকা প্রেস নিউজ
আমের মৌসুম এলেই বাজার ভরে যায় সুস্বাদু এই ফল দিয়ে। আম কেবল সুস্বাদুই নয়, এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণও। তবে কিছু খাবার আছে যা আম খাওয়ার পর খাওয়া উচিত নয়।
এই খাবারগুলো হল:
পানি: আম খাওয়ার সাথে সাথে পানি খাওয়া উচিত নয়। এতে পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের সমস্যা হতে পারে। আম খাওয়ার পর অন্তত ৩০ মিনিট পর পানি খাওয়া উচিত।
দই: আমের সাথে দই খাওয়া ঠিক নয়। দুটি খাবার একসাথে খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা অনেক বেড়ে যায় এবং ত্বকে অ্যালার্জি হতে পারে।
তেল-মশলাযুক্ত খাবার: আম খাওয়ার পর তেল-মশলাযুক্ত খাবার খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।
কোমল পানীয়: আম এবং কোমল পানীয় দুটোতেই চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই একসাথে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিপজ্জনক।
করলা: আম খাওয়ার পর করলা খেলে বমি বমি ভাব, বমি এবং শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
আম খাওয়ার পর কিছু খাবার খাওয়া ভালো যা হজমে সাহায্য করে। যেমন:
কাঁচা মরিচ: কাঁচা মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন হজম উন্নত করতে সাহায্য করে। আদা: আদা পেটের গ্যাস এবং অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে। জিরা: জিরা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং পেট ফাঁপা কমায়। ধনে: ধনে পেটের অস্বস্তি এবং বদহজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
মনে রাখবেন: এই তথ্যগুলো সাধারণ জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে তৈরি। কোন নির্দিষ্ট খাদ্য সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
